中国式超市进场费“怪胎”绝无“道德的血液”-

作者：朱永杰

很多中国制造的商品，在国外市场相当便宜，但中国的消费者却享受不到这样的价格，这是为什么?原来，进场费这个中国式的“商业怪胎”成为物价居高不下的一个重要因素。进场费一方面不断侵占生产商的合理利润，另一方面又大肆盘剥消费者的腰包，它的危害已不容忽视。(见5月13日《新京报》)

各个超市收取的进场费名目繁多，包括开户费、节庆费、新店开张费、老店装修费、新品费、条码费、合同续签费、海报费、堆头费、信息共享费、促销员管理费、咨询费、促销服务费等十几种。这些乱七八糟的收费属于超市的营业外收入，而这块营业外收入能占超市总盈利能力的一半左右。据说超市的利润来自三方面，另外就是商品的销售利润即供应价和零售价的差价、抽点，和现金流产生的利润。其中，由于食品销量大，超市营业外收入来源主要是食品类供应商。这样，与群众生活息息相关的食品价格在超市这个流通环节就被再次推高了。

至此，我们才会明白那些超市卖场为啥那么热衷于大搞特高恶搞活动，什么“重装开业”，什么“周年庆”，什么“盛大庆典”“回馈客户”……一派乌烟瘴气，俗不可耐，目的只有一个，捞钱，收取经销商的杂费和抽头，当然羊毛出在羊身上，消费者多出冤枉钱就是了。

在超市消费的人有多冤?一些衬衫成本就是几十块钱，进入超市卖场经常是零售价格上千块钱，一件服装的成本加价率从2.3倍可以到12倍，零售商收得越高，加价就越高。食品在批发市场和超市也是价格差距巨大。据报道，在北京锦绣大地批发市场，记者对六种干果的价格进行了调查，发现某种品牌每100克杏仁4.8元，腰果7元，开口松子7.2元，生核桃仁6.6元，葡萄干1.2元，开心果6.6元。可是在北京的一家物美大卖场，发现同一品牌同样产品的价格已发生天翻地覆的变化，每100g杏仁变成了15.9元，腰果变成14.2元，开口松子变成25.8元，生核桃仁变成19元，葡萄干变成3.29元，开心果变成17元。六种产品平均下来，超市价格是批发市场价格的2.85倍。

恶心死了，可是居家过日子你还得去消费啊。批发市场一般都太远，也太少，不可能星罗棋布。超市、商场、卖场之类倒是星星点点，抬腿就到。但是，对不起，这些地方基本不流淌“道德的血液”。就以怪相林立的进场费为例，一门心思从经销商身上弄钱，多多益善，一副阎王爷不嫌鬼瘦的大爷状。难道是老百姓贱么?明知道你价格高非要来购物消费么?其实不是的，关键是老百姓别无选择。你到大街上看看，城管的丰功伟绩是斩尽杀绝店外经营的商贩，天干地净，你能去购物消费的地方也只有超市了。

当前，超市这种以乱收进场费为特征的“怪胎”再次表明，我国的市场体系发育还不够完善，管理相对滞后，市场配置资源的竞争机制尚未充分形成，普遍残缺“道德的血液”。如果集贸市场摊位费、超市进场费等畸高问题任其发展下去，就不仅会进一步激化零供关系紧张局面，还会让本来就痛苦指数不低的民生雪上加霜。

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　　无论是高额的过路过桥费、公路上肆无忌惮的乱罚款，还是巨额的进场费，这些物流中所发生的各种费用最终都变成了物价的一部分，像是一块块砖头，压得消费者直不起腰。那么这种超市收取进场费的现象，真的是合理的吗?专家告诉记者，从目前全球主要的消费市场来看，收取进场费，几乎是中国独有的商业零售模式，可以说这是一个不折不扣的中国式“商业怪胎”。

许多专家也告诉记者，发达国家现代零售业的利润，绝大多数都是来源于自身经营，赚取产品的购销差价。对供货商收取的促销服务费用占利润的比例很低，一般都不到百分之十。

中国商业联合会副会长王耀说：“从利润来源来说，国外超市90%以上的利润都从经营来的。”中国连锁经营协会秘书长裴亮也表示：“国外超市的利润最主要是进销差价”。而首都经贸大学营销系主任陈立平告诉记者：“通过商品周转的方式去盈利，这是世界零售商主要利润来源。”

这种靠赚取差价盈利的模式，核心是优化供应链，发挥了零售业本身的优势，通过大规模采购，引入价格更低廉的商品，在低价的基础上再加价销售，赚取差价。由于是零售商直接从产地自己采购的商品，这样商品就省去了代理和进店费用的交易成本。

中国连锁经营协会秘书长裴亮说：“在发达国家零售企业有一支非常重要的经营队伍，就是采购人员，采购人员根据他对消费者的理解，和他丰富的商品知识，他会在国内甚至全球去选择他认为消费者最喜欢的商品，他会直接去下单采购。”

长江商学院副院长滕斌圣举例说：“比如袜子，到中国广东袜厂，我需要十亿袜子，因为他们长期这样去买，因为工厂成本他们是非常熟悉和了解，他会给你厂家一两个点的利润，这样零售商就可以把进货成本控制在最低。由于不存在进店费的问题，而是买断包销，零售商赚取他该赚取的利润，其他就节省下来让利给消费者了。”

专家们介绍说，目前在中国市场收取进场费的外资零售巨头，在本土和西方市场经营时，主要就是依靠先进的采购技术和强大的全球采购体系来赚取差价。

中国商业联合会副会长王耀说：“沃尔玛，家乐福采购一些中国商品放到欧洲和美国去，因为中国的商品价格比较优，质量比较好。在西方市场当中当然有很大市场，尤其像家乐福、沃尔玛这些卖场当中，消费者都比较喜欢中国商品。所以他的很多都靠经营这种商品的差价获取利润。”

专家分析说，事实上像家乐福、沃尔玛这样的外国零售巨头，在本土经营时，单笔生意的毛利并不高，但是他们经营能力很强，采购的产品一般都很受欢迎，很快就可以把采购的货卖出，周转速度很快，销售额也就会大幅上升。这样，每一批商品毛利就会比较低，薄利多销的结果是企业赚了钱，消费者也得到了实惠。

长江商学院副院长滕斌圣：“沃尔玛的周转率一年七次，也就是说每一个东西卖，它的利润率是百分之零点几，加价，但是资金一年周转七次，然后一年才能够有3%的利润;

而国内零售商一个东西平均一年才可以卖掉，这就意味着你一个东西就要加价百分之几，你才可以有足够的利润率。”

专家们感叹，在国内，由于进场费的原因，许多中国制造的产品虽然漂洋过海，但它们在国外超市的售价，其实比在中国超市的售价还要便宜。

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