它的“老家”在哪里看看脚环就知道-

市民买鸡时，通过放养鸡的“脚环”，就知道它的“老家”在哪里。消费者可通过手机、扫描枪等扫描设备扫出脚环标签上的二维条码，其信息包含企业短号、企业简称、鸡品种、放养日期等。作为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市之一，成都市继生猪、白条鸭等追溯体系建成后，又将溯源目光瞄准了放养鸡。 生态放养鸡 全程可追溯

今年初，市质监局、市农委联合向成都金桑缘农业开发有限公司等首批6家放养鸡标准化试点示范养殖基地授牌，此举不仅标志着成都放养鸡溯源体系建设迈出了重要一步，也标志着成都放养鸡标准化养殖正式启动。

记者在金桑缘公司开设的成都市第一家生态放养鸡直销店内看到，每一只放养鸡的脚上都佩戴了一个脚环，脚环标签上清晰地标注了企业名称、企业短号、评价单位的字样等。工作人员通过手机、扫描枪等设备对着脚环标签上的二维条码轻轻一扫，该鸡的品种、放养日期、所属企业等身份信息便一应俱全地显示出来，消费者据此便可以轻轻松松地买到自己想要的土鸡。据悉，该公司今年内还将在中心城区开设10?20家这样的生态放养鸡直销店。市质监局副局长谭宗泽表示：“这一举措实现了放养鸡在养殖、宰杀、销售等各环节的可追溯性，确保了放养鸡产品的质量安全。”

成都率先开展 标准化养殖试点

长期以来，市场上的放养鸡、跑山鸡、饲料鸡真假难辨，严重制约了小家禽产业的健康发展。为此，2010年9月20日，成都市质监局正式出台了全省首个生态放养鸡地方标准《放养鸡饲养技术规范》，并在放养鸡行业率先开展了标准化养殖试点示范活动，一方面达到规范成都市放养鸡的养殖，提升放养鸡的附加值，向社会提供品质优良的放养鸡产品的目的；另一方面以点带面，促进成都市放养鸡养殖产业化发展。通过标准化试点示范，带动放养鸡产业的发展，满足消费者需要，达到农业增效、农民增收的目的。

为了让市民很方便就能享用到天然、健康的生态鸡、放心鸡，金桑缘公司致力于给市民的菜篮子供应以青草、桑叶、虫子、玉米、稻谷、矿物质为主要食物原料的生态放养鸡。公司实行“品牌+基地+公司+农户”的发展模式，全力做大做强成都的小家禽产业。

公司在金堂县转龙镇及周边乡镇建立了1万亩桑禽互补产业示范园。把鸡放养到桑园内，让鸡吃草、虫子、矿物质，在阳光照射下，鸡也不容易生病。桑园禁止打农药，桑园的生态环境是最纯天然且没有任何污染，在这种环境下放养的生态鸡自然就是绿色健康产品。

公鸡母鸡分开养 青草昆虫自由食

在金堂县转龙镇大桥村的养殖基地，金桑缘公司在数百亩基地里把公鸡、母鸡分开饲养，实行分区轮放，每区群体数量以不超过1000只为宜。雏鸡育成后用雏鸡料过渡1周，然后让其在放养区内自由采食虫、草及草籽等自然食料，不足部分用玉米、谷物、小麦、米糠、南瓜、红苕、豆类等直接饲喂或用几种原粮混合饲喂。在放养区内推荐采用人工种植黑麦草、三叶草、鸭茅草等优质牧草作为补充。放养期间，鸡场放养区不得使用可导致鸡群中毒或体内残留的农药等有害物质，并应防止气候变化及动物侵害对鸡群的影响。放养鸡出栏日龄为180天以上，其间放养日龄不低于150天。

本报记者 刘浏

作者：刘浏

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